Bourguignon de bœuf, mélange se et gélatineux.vendu par tranche de poids. Bœufs élevés et abattus en Haute-Saône.

Viande de boeuf à bourguignon

6,87 €

Viande de bœuf à bourguignon.

Les morceaux sont sélectionnés dans les pièces idéales comme le paleron, le jumeau, le gite, le collier ou la macreuse.

Vendu de 500 gr à 2 kg.

200 gr de viande par personne.

14.50 € le kg.

Bœufs élevés et abattus en Haute-Saône.

Poids

Fiche technique

Origine
FRANCE
Provenance
Haute-Saône
Conseil de cuisson
A mijoter

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