Caissette de demi agneau découpé, poids compris entre 10 et 12 kg.
La caissette est composée :
- un gigot entier
- une épaule entière
- collier en morceaux
- poitrine en morceaux
- de côtelettes.
Toute la viande est découpé et préparée par nos soins.
Les agneaux proviennent d'élevages de l'est de la France. Ils sont abattus en Haute- Saône ou dans les Vosges.
18.90 € le kg
Caissette d'agneau
197,06 €
Caissette de demi agneau découpé, poids compris entre 10 et 12 kg.
La caissette est composée :
- un gigot entier
- une épaule entière
- collier en morceaux
- poitrine en morceaux
- de côtelettes.
Toute la viande est découpé et préparée par nos soins.
Les agneaux proviennent d'élevages de l'est de la France. Ils sont abattus en Haute- Saône ou dans les Vosges.
18.90 € le kg
Fiche technique
- Origine
- FRANCE
- Conseil de cuisson
- A griller
A mijoter - Atelier de découpe
- Découpé par nos soins
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