Jambonneau de porc fumé
Jambonneau de porc fumé
Vendu à la pièce, environ 1.5kg ou plus.
Idéal pour accompagner une choucroute, des légumes ou des lentilles.
200 gr de viande par personne.
9.00 € le kg.
Viande de porc de Haute-Saône issue d’élevages de porcs de fermes situées en Haute-Saône.
Élevages qui respectent la charte « Porc de Haute-Saône » afin de vous garantir une viande saine et savoureuse. Porcs élevés et abattus en Haute-Saône, nourris aux céréales produites et transformées à la ferme.
Fiche technique
- Origine
- FRANCE
- Provenance
- Haute-Saône
- Producteur
- EARL de la Montagne (Saint-Bresson)
GAEC Courtoy (Ehuns)
GAEC Marchand (Esprels) - Fabricant
- Boucherie de la motte
- Conseil de conservation
- Entre 0 et 4 °
- Conseil de cuisson
- A mijoter
- Composition
- Jambonneau de porc
- Ingrédients
- Sel
- Conservateurs
- Sel de mer
- Antioxydant
- Ascorbate de Sodium
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