Lot de 5 poulets " Cou-Nu"

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75,00 €
TTC

Lot de 5 poulets de ferme vendus entiers. Environ 2 kg pièce.

Poulet de ferme vidé. Avec tête, cœur et foie.

Prêt à cuire. Soit en cocotte, soit au four.

7.50 € le kg

Poulets élevées en plein air et nourries aux céréales de la ferme. 

Volailles élevées et abattues en Haute-Saône.

Quantité

Fiche technique

Provenance
Haute-Saône
Producteur
GAEC Courtoy (Ehuns)
Conseil de cuisson
Cuire au four ou en cocotte. Pour que la chair reste encore plus tendre, cuire à basse température : préchauffer le four à 200°C. Enfourner la volaille et laisser cuire à 170°C pendant 2 à 3h selon le poids.

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