Cordon bleu de Volaille

Cordon bleu de Volaille

3,20 €

Cordon bleu de volaille élaboré par nos soins.

Pièce d'environ 200 gr.

1 pièce par personne.

A griller à la poêle ou à cuire au four à 180 °C. 

Escalopes de poulet garni de jambon blanc et de raclette.

Le jambon blanc est fabriqué par nos soins ; la raclette provient du GAEC DU RUISSEAU DES ECREVISSES à Bouligney en Haute-Saône.

Les cordons bleus sont panés.

16.90 € le kg.

Volaille française. 

Fiche technique

Provenance
France
Producteur
GAEC DU RUISSEAU DES ECREVISSES (Bouligney)
Fabricant
Boucherie de la motte
Conseil de cuisson
A griller
Composition
Filet de poulet (77.24%) Jambon fumé (12.19%) Raclette (8.13%) Chapelure (2.44%)
Conservateurs
Sel de mer
Antioxydant
Ascorbate de Sodium
Allergènes
Blé
Lactose

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