Côte de porc première vendue à la pièce.
La pièce environ 200 gr ou plus. (1 pièce par personne)
On compte environ 5 pièces au kg (Selon la taille des côtes)
11.90 € le kg
Viande de porc de Haute-Saône issue d’élevages de porcs de fermes situées en Haute-Saône.
Élevages qui respectent la charte « Porc de Haute-Saône » afin de vous garantir une viande saine et savoureuse. Porcs élevés et abattus en Haute-Saône, nourris aux céréales produites et transformées à la ferme.
Côte de porc première
2,27 €
Côte de porc première vendue à la pièce.
La pièce environ 200 gr ou plus. (1 pièce par personne)
On compte environ 5 pièces au kg (Selon la taille des côtes)
11.90 € le kg
Viande de porc de Haute-Saône issue d’élevages de porcs de fermes situées en Haute-Saône.
Élevages qui respectent la charte « Porc de Haute-Saône » afin de vous garantir une viande saine et savoureuse. Porcs élevés et abattus en Haute-Saône, nourris aux céréales produites et transformées à la ferme.
Fiche technique
- Origine
- FRANCE
- Provenance
- Haute-Saône
- Producteur
- EARL de la Montagne (Saint-Bresson)
GAEC Courtoy (Ehuns)
GAEC Marchand (Esprels) - Conseil de conservation
- Entre 0 et 4 °
- Conseil de cuisson
- A griller
- Atelier de découpe
- Découpé par nos soins
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